La Moosehead Lager est une authentique bière canadienne. Cette bière blonde dorée est très rafraîchissante, offrant un bel équilibre entre la douceur du malt et l'amertume du houblon. La Moosehead Lager est brassée plus longtemps pour lui donner un goût unique. La tester, c'est l'approuver ! 350 ml - 5 °
Composition
Eau, malt d'ORGE, houblon, levure.
Nos conseils
La Moosehead Lager est une bière blonde fraiche et désaltérante, avec une légère note d'amertume.
Ses nuances subtiles de houblon accompagnent très bien la charcuterie ainsi que les plats légers tels que les poissons à chair blanche, les crustacés et les coquillages, ou encore les salades.
Elle peut également être servie avec des fromages doux comme la mozzarella ou un gouda jeune.
Cette bière légère et équilibrée s’apprécie tout particulièrement pendant les mois chauds d’été. Elle est parfaite pour accompagner des amuse-gueules lors d’un barbecue, d’un pique-nique, et autres occasions festives ou détendues.
Pour aller plus loin...Très appréciée en Amérique du Nord, la bière Moosehead Lager est souvent décrite comme « la meilleure bière blonde du Canada » ! Elle est d’ailleurs proposée à la carte de nombreux restaurants et « casse-croûtes » québécois.
Sa saveur particulière, à la fois douce et légèrement amère en bouche, vient de sa méthode de fabrication qui combine une fermentation à froid avec un vieillissement à froid. Cette technique, ainsi que l’utilisation d’une levure de lager propre à Moosehead, apportent à la bière une grande fraicheur et des arômes plus intenses.
La brasserie Moosehead existe depuis plus de 150 ans. Elle serait aujourd’hui la plus ancienne brasserie indépendante du Canada !
Fondée par une femme en 1867, elle a affronté l’Histoire, les guerres, la Prohibition, les incendies… sans jamais cesser de brasser des bières de qualité supérieure.